FROMAGES
Une assiette de 6 fromages italiens servis comme il se doit
DESSERTS
Tarte au citron, meringue italienne
Gelato & sorbets
Tarte chaude au chocolat Volrona, petits fruits au sirop semi-Fredo au gingembre
Beignets au ricotta et brandy, sauce au caramel chaud et fleur de sel
Tiramisu
CAFÉ
Café filtre
Allongé
Espresso
Double Espresso
Cappuccino
Caffè Latte
Choix de thés et de tisanes
VINS DE DESSERT
Sicile
Passito di Pantelleria (375 ml, blanc)
Donnafugata, Ben Ryé (2004)
Vénétie
Recioto di Soave (500 ml, blanc)
Az. Agr. Leonilde Pieropan, Le Colombare (2001)
Toscane
Vin Santo del Chianti Classico (375 ml, blanc)
Agr.Barone Ricasoli, Castello di Brolio (2001)
Vénétie
Recioto della Valpolicella Classico (375 ml, Rouge)
Az. Agr. Nicolis Angelo e Figli (2001)
Toscane
Cortona, Vin Santo (375 ml, blanc)
Tenimenti Luigi d`Alessandro (1999)
Vénétie
Breganze Maculan, Torcolato (2001)
(750 ml, blanc)
Trenti Haut Adige
Trentino, Vino Santo (500 ml, blanc)
Cantina di Toblino, Collezione di Cavit (1993)
Toscane
Vin Santo del Chianti Classico (375 ml, blanc)
Azienda Agricola Fontodi (1995)
GRAPPA
Distillerie Bottega
Sandro Bottega (1 1/2 oz)
F. De Negri & C.
Monovito di Prosecco De Nigri (1 1/2 oz)
Gaja
Grappa di Barbaresco (1 1/2 oz)
Az. Agr. Maculan
Grappa di Cabernet Fratta 2002 (1 1/2 oz)
La Bomba
Terrabianca (1 1/2 oz) importation privée
Tenuta dell’Ornellaia
Ornellaia (1 1/2 oz)
Cantine Lungarotti
Riserva L (1 1/2 oz)
Marchesi Antinori
Tignanello (1 1/2 oz)
Distillerie Nonino
Fragolino cru Monovitigno (1 1/2 oz)
Distillerie Nonino
UE Acquavite Moscato Cru Monovitigno (1 1/2 oz)
S. Fassbind
Brunello Carnevale (1 1/2 oz)
Distillerie Berta
Barbera d’Asti Quorum (1 1/2 oz)
Mazetti d’Altavilla
Tre Rose Grignolino (1 1/2 oz)
LIQUEUR DE CITRON
Girolamo Luxardo
Limoncello (1 1/2 oz)
Di Leva
Limoncello (1 1/2 oz)
Evangelista Liquori
Limoncino (1 1/2 oz)
BRANDY
Az. Agr. Bellavista
Distillato di Vino (1 1/2 oz)
Vecchia Romagna 15 ans (1 1/2 oz)
COGNAC
Camus V.S.O.P. (1 1/2 oz)
Otard Fine Champagne V.S.O.P. (1 1/2 oz)
Camus Île de Ré Fine Island V.S.O.P.(1 1/2 oz)
Otard X.O. Gold Napoléon (1 1/2 oz)
Hennessy X.O. Napoléon (1 1/2 oz)
Hennessy Paradis Napoléon (1 1/2 oz)
SCOTCHS
The Macallan Fine Oak 10 ans
Single malt (1 1/2 oz)
Glenkinchie 10 ans
Lowland single malt (1 1/2 oz)
Dalwhinnie 15 ans
Highland single malt (1 1/2 oz)
The Macallan 12 ans
Highland single malt (1 1/2 oz)
Lagavulin Double vieillissement
Single malt (1 1/2 oz)
The Macallan 18 ans
Highland single malt (1 1/2 oz)
